Crumble poires-Nutella
8/1/12
2 commentaires
Je viens de faire un gâteau avec les enfants et franchement on s'est régalés !
En fait c'est un crumble; ça change des gâteaux habituels.
Pour les quantités j'ai fait pif mais vous verez c'est très facile.
Ingrédients:
- 4 ou 5 poires
- environ 200g de farine
- environ 100g de sucre en poudre
- quelques raisins sec
- 1 grosses cuiller à soupe de Nutella.
- un sachet de sucre vanillé
- environ 150g de beurre mou
- quelques amandes ou des noisettes, une poignée environ
- Allumer le four à 180°C..
- Beurrer un plat à four; moi j'ai pris un petit plat à tarte en céramique.
- Eplucher les poires et les couper en gros dés.
- Les étaler dans le plat, y ajouter les raisins secs et le sucre vanillé.
- Mixer grossièrement les noisettes ou les amandes et les ajouter aux poires.
- Mélanger le tout dans le plat et étaler uniformément au fond.
- Ajouter le Nutella sur les poires. Là j'ai fait tomber des morceaux en fait, on ne peut pas l'étaler.
- Dans un saladier mélanger la farine, le beurre et le sucre avec les mains pour obtenir une pâte sableuse. Ajuster la quantité de farine si besoin. Ca ne doit pas faire une pâte lisse du tout, mais bien sableuse.
- Mettre la pâte sur les poires. Pour cela vous pouvez mettre un peu en poudre mais surtout en morceaux. Il faut émietter en fait. Moi j'aime bien les morceaux et les plus gros étaient gros comme des grosses noix, la plupart en fait.
- Mettre au four une bonne vingtaine de minutes, la pâte doit dorer et cuire.
- Attendre un moment que ça refroidisse un peu avant de servir. Vous pouvez servir comme ça ou accompagné d'un peu de chantilly.
- Beurrer un plat à four; moi j'ai pris un petit plat à tarte en céramique.
- Eplucher les poires et les couper en gros dés.
- Les étaler dans le plat, y ajouter les raisins secs et le sucre vanillé.
- Mixer grossièrement les noisettes ou les amandes et les ajouter aux poires.
- Mélanger le tout dans le plat et étaler uniformément au fond.
- Ajouter le Nutella sur les poires. Là j'ai fait tomber des morceaux en fait, on ne peut pas l'étaler.
- Dans un saladier mélanger la farine, le beurre et le sucre avec les mains pour obtenir une pâte sableuse. Ajuster la quantité de farine si besoin. Ca ne doit pas faire une pâte lisse du tout, mais bien sableuse.
- Mettre la pâte sur les poires. Pour cela vous pouvez mettre un peu en poudre mais surtout en morceaux. Il faut émietter en fait. Moi j'aime bien les morceaux et les plus gros étaient gros comme des grosses noix, la plupart en fait.
- Mettre au four une bonne vingtaine de minutes, la pâte doit dorer et cuire.
- Attendre un moment que ça refroidisse un peu avant de servir. Vous pouvez servir comme ça ou accompagné d'un peu de chantilly.
Partagez sur les réseaux sociaux
Catégorie
Autres publications pouvant vous intéresser :
Commentaires :
Laisser un commentaire
Laure dit :
15/1/2012 à 12h 12minBen voila, je viens de tester et c'est un truc que je referai très souvent. Tout le monde a adoré. Prochaine fois je teste a la banane.
Laure dit :
13/1/2012 à 12h 12minCa a l'air trop bon! Je teste de suite.
